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Notre engagement qualité

Des Hommes de métier, pour des produits d’aujourd’hui Des sites spécialisés pour mieux servir nos clients Une technologie avancée pour une sécurité optimale
BROCELIANDE s’attache à allier Qualité des Produits/ Services et Performance Industrielle, c’est pourquoi la Qualité totale fait partie intégrante de la stratégie BROCELIANDE. Nos différents sites sont certifiés *ISO 9001 version 2008 et IFSversion 5 avec pour objectif la satisfaction de nos clients distributeurs et des consommateurs.** Ces démarches dynamiques de progrès s’appuient sur nos systèmes de management : Sélection rigoureuse de nos matières premières Mise en place de filière de production (filière Porcs) Sécurité Alimentaire Traçabilité complète de tous nos produits Etat d’esprit partagé et une implication totale de l’ensemble du personnel Savoir faire produit et une maîtrise technologique Ces démarches fédératrices mobilisent toutes les énergies afin que Brocéliande - ALH soit à la hauteur des défis de nos marchés.

Une technologie avancée pour une sécurité optimale -Traçabilité totale des produits : Garantir au quotidien, dans une démarche HACCP, un suivi complet de l’approvisionnement des matières premières à la fabrication jusqu’à la livraison. - Sécurité alimentaire et maîtrise de la qualité totale : Une exigence sanitaire dès la réception matière, une technologie ultra-propre, le respect de la chaîne du froid et des contrôles réguliers à chaque étape de la fabrication du produit. - L’assurance de produits de qualité optimale tout au long de l’année. - Satisfaction clients : des produits soumis régulièrement à des bancs tests de consommateurs et de professionnels pour être testés et approuvés. - La certification des sites : Villers, Bécherel : certification ISO 9001 V2008 garantie par AFAQ, Villers, Bécherel, Roanne, Loudéac : IFS V4, niveau supérieur.	Une offre complète de produits de charcuterie - Pièces entières ou tranchées, prêtes à dorer ou prêtes à emporter pour simplifier la vie des consommateurs. - Fruits d’une recherche, conditionnement et emballage, pour satisfaire aux besoins en matière de praticité et de sécurité alimentaire. - La communication en toute transparence des données nutritionnelles, des signes de qualité pour mieux guider les consommateurs dans leur choix.

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