De belles poitrines fraîches, coupées en morceaux et de qualité supérieure ! Evidemment, ces poitrines sont issues de cochons Bien Élevés, provenant de nos élevages du grand Ouest de la France, certifiés Haute Valeur Environnementale.

Ces allumettes de lardons sont le fruit d'une Agriculture Alternative : un élevage de qualité et une démarche vertueuse en faveur de la biodiversité et de l'environnement, garantissant une alimentation avec des céréales françaises cultivées sans pesticide, pour le repas de nos cochons. Et bien sûr, nos animaux sont élevés sans antibiotique dès la naissance (nous sommes engagés durablement contre l'antibiorésistance) et ne sont pas castrés, le tout, dans nos élevages familiaux, évalués selon 130 exigences pour le bien être animal et le développement durable.

Ces allumettes sont élaborées en conservation sans nitrite dans notre atelier Lamballais (22).  Elles révéleront ainsi tout le potentiel gustatif de vos petits plats : pâtes, quiche, salade... concoctés à la maison. Côté cuisson, vos allumettes ne demandent qu'à passer à la poêle 2 min (sans ajout de matière grasse). Côté recette, cliquez ici pour découvrir de chouettes idées (complémentaires aux vôtres évidemment ;)) pour cuisiner avec nos allumettes !  

Bon appétit !

Ingrédients : 

Poitrine de porc, sel aröme naturel*, antioxydant : acide ascorbique. 
Fumé au bois de hêtre, pouvant contenir de la MOUTARDE.

Viande de porc origine France (évidemment!)