Épaissir une soupe trop liquide

Zut ma soupe est ratée, elle est bien trop liquide ! Pas de panique, saviez-vous qu'il existe une solution pour rattraper le tir et servir une soupe onctueuse ? On vous dit tout ici :

1. Délayez une cuillère à soupe de fécule de maïs ou de pomme de terre, dans un verre rempli d'eau froide.
2. Versez dans la soupe, portez à ébullition et mélangez le tout pendant 40 secondes. Votre soupe va épaissir !

(attention aux grumeaux, veillez à bien mélanger votre préparation lors de l'incorporation de la fécule)

C'est prêt, bon appétit !