Pâtes aux tomates rôties et lardons

Mettez de la couleur dans vos assiettes avec notre belle recette de pâtes aux tomates rôties et nos lardons Bien Élevés fumés. Facile à préparer, elle revisite les classiques avec des ingrédients de qualité.

• Mettre les tomates lavées, sans les couper, dans un grand plat à gratin. Ajouter les courgettes en rondelles. Arroser avec l'huile d'olive et faire cuire 1 heure à 150°.
• Pendant ce temps, faire cuire les pâtes al dente.
• Dans une poêle anti-adhésive chaude, faire revenir les oignons émincés.
• Ajouter les lardons Bien Élevés fumés et cuire jusqu’à ce que les lardons soient dorés.
• Ajouter les tomates rôties et les courgettes dans la poêle. Réserver quelques tomates pour la déco.
• Ajouter ensuite les pâtes, la crème fraîche et laisser chauffer quelques instants à feu vif en remuant.
• Saupoudrer de parmesan pour sublimer votre plat ! 
• Servir en décorant avec les tomates rôties réservées et saupoudrer de parmesan pour sublimer votre plat.

Délicieux !